Semillon

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Vigneto » Uva

Specificazioni

Nome: 
Semillon
Colore: 
 Bianca
Anzianità: 
Estero (dopo il 1900)
Origine: 
Francia
Viticoltura: 
-
Aromatico: 
-
Produttori elencati: 
5
Vini indicato: 
3

Descrizione

Originario della regione di Sauternes, Bordeaux, il Sémillon deriva suo nome da semeljun, termine in dialetto locale per Saint-Émilion. Il test del DNA ne ha svelato la parentela con il Sauvignon Blanc, con cui viene spesso assemblato nei vini dolci di Sauternes. Questo vitigno dalla resa variabile è sensibile alla botrite. Poco diffuso in Svizzera, produce vini erbacei con aromi di cera e limone.

Alcune aziende vinicole che coltivano l'uva

Philippoz Frères
Leytron - Vallese centrale, Valais
  • Proprietario: Philippoz, Alfred, Freddy & André
  • Enologo: Philippoz, André
  • Visita: Sì
  • Vini visualizzati: 0
  • Altre produzioni: Montaggio
Tre fratelli, tre profili complementari nella gestione del Domaine. In vigna si pratica la produzione integrata per garantire un modello durevole ed in accordo con l’ambiente. In cave, André, enologo preciso ed esigente segue ben 34 distinte vinificazioni, tra varietà native ed internazionali, per una gamma variegata e ricca di piccole sorprese, …
Ortelli, Mauro (Azienda)
Corteglia - Sottoceneri, Ticino
  • Proprietario: Ortelli, Mauro
  • Enologo: Ortelli, Mauro
  • Visita: Sì
  • Vini visualizzati: 2
  • Altre produzioni: Liquore
Mauro, il «capomastro», nonostante abbia provato a sfuggirvi, è nato con il vino nel sangue ! Una laurea in enologia, un vigneto da coltivare ed ecco che questa vocazione diventa un lavoro a tempo pieno. Solo nel 1995, dopo dieci anni di attività, si realizza il sogno di costruire una nuova cantina. Spinte in avanti e passi indietro, periodi di …
  • 7
Gialdi Vini
Mendrisio - Sopraceneri, Ticino
  • Proprietario: Gialdi Vini SA
  • Enologo: De Martin, Alfred
  • Visita: Sì
  • Vini visualizzati: 28
  • Altre produzioni: Montaggio
La Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi, padre dell’attuale direttore Feliciano. L’azienda si sviluppa dapprima con l’importazione ed il commercio di vini esteri e in seguito, dopo l’acquisizione nel 1984 di una cantina nel distretto Leventina, la Gialdi Vini conosce una svolta e inizia con la produzione di vini …
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