La Colombe Grise
AOC Vaud
Nom:
La Colombe Grise
Appellation:
AOC Vaud
Région:
Couleur:
Blanc
Catégorie:
Monocépage
Cépages:
Type:
Sec
Corps:
Beaucoup de corps
Alcool:
13.5%
Sols:
Argile
Calcaire
Contenance:
75 cl
Accords met vin:
Poisson
Fromage
Légumes
Sushi
Poisson de mer
Poisson grillé
Fruits de mer
Crustacés
Fromage à pâte dure
Légumes grillés
Volaille
Temps de garde:
2 - 8 ans
Température de service:
10°C - 12°C
Conditions idéales de stockage:
Température de stockage 10°C-14°C
Hygrométrie 60%-80%
Protégé de la lumière
Position horizontale
Sans trépidation
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