Simon Maye & fils
St-Pierre-de-Clages , Vallese centrale
Simon Maye & fils
Rue Collombey 31955 St-Pierre-de-Clages
Svizzera
Gault & Millau Svizzera 2014
Gault & Millau Svizzera 2015
Memoria svizzeri Vini .
Gault & Millau Svizzera 2016
Gault & Millau Svizzera Icona
Al Domaine Axel e Jean-Francois Maye, figli del fondatore Simon, portano avanti in tandem la gestione della tenuta, uno in carica dei lavori in vigna seguendo il credo della produzione integrata, l’altro fratello dedicato all’ambito enologico. Una complementarietà che rimane la vera chiave di volta del costante successo qualitativo dell’azienda. Nell’ampia gamma proposta la Syrah spicca fin dalla brillante annata 1985 come il gioiello nella corona.
Anno di fondazione:
1948
Fondatore:
Maye, Simon
Proprietario:
Maye, Axel et Jean-François
Manager:
Maye, Axel et Jean-François
Enologo:
Maye, Axel et Jean-François
Superficie:
12 ettari
Volume:
80000 bottiglie
Uva (bianco):
Arvine (Petite arvine)
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Pinot Grigio (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Savagnin Bianco (Paien, Heida, Traminer)
Uva (rosso):
Gamay
Humagne Rosso
Merlot
Pinot Nero (Blauburgunder, Klävner)
Syrah
Vini visualizzati:
18
| Camosus Assemblage AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mescolato | Gamay, Merlot, Pinot Nero | Invecchiato in vasca | 18.00 |
| Cornalin Vieilles vignes AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Cornalin | Invecchiato in botti | 30.00 |
| Dôle Assemblage AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mescolato | Gamay, Pinot Nero | Invecchiato in vasca | 15.50 |
| Dôle Blanche AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mescolato | Gamay, Pinot Grigio | Invecchiato in vasca | 13.50 |
| Fauconnier AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mono varietà | Chasselas | 13.00 | |
| Gamay AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Gamay | Invecchiato in vasca | 17.00 |
| Humagne Rouge AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Humagne Rosso | Invecchiato in vasca | 23.00 |
| Johannisberg | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mono varietà | Sylvaner | Invecchiato in vasca | 18.00 |
| Malvoisie AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mono varietà | Pinot Grigio | Invecchiato in botti | 25.00 |
| Merlot Vieilles Vignes AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Merlot | Invecchiato in botti | 26.00 |
| Moette AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mono varietà | Chasselas | 14.00 | |
| Païen AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mono varietà | Savagnin Bianco | Invecchiato in botti | 26.00 |
| Petite Arvine AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mono varietà | Arvine | 25.00 | |
| Pinot Noir Vieilles Vignes AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Pinot Nero | Invecchiato in botti | 28.00 |
| Pinot Noir AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Pinot Nero | Invecchiato in vasca | 18.00 |
| Syrah Vieilles vignes AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Syrah | Invecchiato in botti | 36.00 |
| Syrah AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Rosso | Mono varietà | Syrah | Invecchiato in vasca | 23.00 |
| Trémazières AOC Valais | Simon Maye & fils
Vallese centrale, Valais |
Bianco | Mono varietà | Chasselas | 13.50 |
Contatti
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