Mondial de Fondue

1er Championnat du monde de préparation de la fondue au fromage. Ce concours original et convivial se déroule en public et en deux temps : des présélections le matin et une grande finale l’après-midi. Dans chaque catégorie (amateurs, professionnels), les fondues, cuisinées avec le même matériel et au moins 50% de Gruyère AOP, sont évaluées après dégustation avec le même pain et le même vin. Les visiteurs qui le souhaitent peuvent s’inscrire pour faire partie du jury amateur. Dès 19 heures apéritif et degustation de vins dans les caves.