Petit Clos Mont-sur-Rolle
AOC La Côte (VD)
Name:
Petit Clos
Erweiterung:
Mont-sur-Rolle
Bezeichnung:
AOC La Côte (VD)
Region:
Farbe:
Weiss
Kategorie:
Einheitliche Rebsorte
Rebsorten:
Typ:
Trocken
Ageing:
Tank
Körper:
Leichte bis mittlere
Alkohol:
12%
Boden:
Ton
Kalkstein
Kapazität:
75 cl
1.4 l
Speisen und Wein:
Fisch
Käse
Gemüse
Sushi
Süßwasserfische
Hartkäse
Rohes Gemüse
Aperitiv
Käsegerichte
Lagerzeit:
2 - 5 Jahre
Betriebstemperatur:
10°C - 12°C
Ideale Lagerbedingungen:
Lagertemperaturen 10°C-14 °C
Luftfeuchtigkeit 60% -80%
Lichtgeschützt
Liegende Positiion
Ohne Vibrationen
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