La Maison Carrée
Auvernier, Neuchâtel (lago di Neuchâtel)
La Maison Carrée
Grand'Rue 332012 Auvernier
Svizzera
Gault & Millau Svizzera 2014
Gault & Millau Svizzera 2015
Memoria svizzeri Vini .
Gault & Millau Svizzera 2016
Gault & Millau Svizzera 2017
Gault & Millau Svizzera 2018
La storia di questa azienda vinicola risale al 16º secolo. Oggi, la tenuta è gestita dai discendenti della famiglia fondatrice. Le sue vigne vengono coltivate principalmente in due comuni, Auvernier e Hauterive, situati rispettivamente a ovest e a est di Neuchâtel. In queste zone, il suolo è composto da argilla e gesso. La tenuta si impegna costantemente a preservare il "terroir" di origine dei propri vini, che non a caso sono annoverati tra i vini bianchi secchi, fruttati e dal sapore vellutato, emblematici della zona di produzione.
Anno di fondazione:
1827
Fondatore:
Perrochet, Jean-Jaques
Proprietario:
Perrochet, Jean-Denis & Christine
Manager:
Perrochet, Jean-Denis & Christine
Enologo:
Perrochet, Jean-Denis
Superficie:
10 ettari
Volume:
80000 bottiglie
Uva (bianco):
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Pinot Grigio (Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer, Tokayer)
Uva (rosso):
Pinot Nero (Blauburgunder, Klävner)
Altre produzioni:
Liquore
Vini visualizzati:
10
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