La Maison Carrée
Auvernier, Neuenburg (Neuenburg See)
La Maison Carrée
Grand'Rue 332012 Auvernier
Schweiz
Gault & Millau Schweiz 2014
Gault & Millau Schweiz 2015
Die Schatzkammer des Schweizer Weins .
Gault & Millau Schweiz 2016
Gault & Millau Schweiz 2017
Gault & Millau Schweiz 2018
Die Geschichte des Weinguts geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Heute wird das Weingut von den Nachkommen der Familie betrieben. Die Weinberge liegen in den zwei Gemeinden Auvernier im Westen und Hauterive im Osten von Neuenburg. Beide Gebiete verfügen über einen lehmigen, kalkhaltigen Boden. Das Weingut ist bestrebt den ursprünglichen Charakter des Terroirs der Rebsorten zu bewahren, um sie optimal zwischen den trockenen Weißweinen, fruchtig und angenehm im Geschmack, zu platzieren, die für ihr jeweiliges Ursprungsgebiet typisch sind.
Gründungsjahr:
1827
Gründer:
Perrochet, Jean-Jaques
Eigentümer:
Perrochet, Jean-Denis & Christine
Manager:
Perrochet, Jean-Denis & Christine
Önologe:
Perrochet, Jean-Denis
Fläche:
10 Hektar
Volumen:
80000 Flaschen
Trauben (weiß):
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Grauburgunder (Malvoisie, Pinot gris, Ruländer, Tokayer)
Trauben (rot):
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Andere Produkten:
Likör
Weine angezeigt:
10
Sitzplätze innen:
12 Sitzplätze
Sitzplätze aussen:
20 Sitzplätze
Sprachen:
Französisch
Deutsch
Nach Öffnungszeiten
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