Christian & Julien Dutruy, fratelli de La Côte !
Christian & Julien Dutruy, I fratelli Dutruy, La Côte, Vaud, Svizzera
Laurent Probst | Settembre 15, 2011 (ripubblicato)
Inserire nel titolo di un testo di questa guida “pirata” l’espressione “Fratelli della Côte”, era un’opportunità troppo bella, ma da sola non basterebbe a giustificarne la presenza in queste pagine. La Côte, regione dove peraltro non mancano cantine, nella quale due fratelli abbiano aperto la loro tenuta, non è per nulla un’eccezione nel “villaggio viticolo mondiale”.
La Côte è una delle sei regioni viticole vodesi. Situata sull’arco lemanico, si affaccia sul lago Lemano, tra Losanna a est e Ginevra sul versante ovest. Conosciuta per essere un’importante regione produttrice di vini bianchi, soprattutto di chasselas, ecco che numerosi vini rossi vi si accasano e ottengono una giustificata buona reputazione.
Christian e Julien, succeduti al padre da qualche anno, sono alla guida di questa grande azienda viticola della regione (quasi 25 ettari). Inoltre, la famiglia Dutruy è anche vivaista viticolo da lunga data. Prima di assumere la guida della cantina, i due fratelli si sono formati e hanno viaggiato sotto diversi cieli o, meglio sarebbe dire, diverse latitudini viticole. Non starò a farvi il riassunto del loro curriculum, ciò nonostante Julien, il vinificatore, ha scelto la facoltà di Bordeaux Talence per seguire i propri studi di enologia. Esercizio che sembra essergli riuscito, visto che è ripartito dalla capitale dell’Aquitania con il suo diploma in tasca e con il titolo onorifico di “primo della classe” in aggiunta.
Le vigne non sono certo di un solo detentore. Dietro alla denominazione "Les Frères Dutruy" (I Fratelli Dutruy) ci sono due tenute e una gamma di vini. Si tratta della Tenuta de la Treille, della Tenuta de la Doye e della gamma Les Romaines.
La Tenuta de la Treille si trova a Founex: vi si producono circa dieci vini, due dei quali Chasselas (provenienti da parcelle diverse), la famiglia pinot al completo (nero, grigio e bianco) e anche chardonnay e gamay.
La Tenuta de la Doye è la sola del comune di Coppet, comune limitrofo del Canton Ginevra, all’estremità sud-est del Canton Vaud. Questa tenuta è ugualmente molto diversificata in termini di vitigni. Se dovessi mettere in rilievo un solo vino di questa tenuta, sarebbe senza alcuna esitazione, il gamay: uno dei migliori vini che abbia degustato in Svizzera fino ad oggi. Un vino sincero, corposo e fruttato. Infine il suo prezzo è veramente lieve, alla pari di quello degli altri vini.
La gamma di vini “Les Romaines” prende il suo nome dal simbolo della vicina città di Nyon: le sue colonne romane, che si ritrovano sulle etichette di questa alta gamma dei Fratelli Dutruy.
A parte un rosato metodo champenois, gli altri vini della linea sono tutti affinati in barrique. Si tratta di cuvé assai limitate che, tutte insieme, rappresentano un po’ più del 10% della produzione totale.
Ogni vino che ho degustato è sicuramente il frutto di un lavoro accorto. Oltre alla perfetta maturazione degli acini raccolti, i vini sono esaltati per la qualità dell’affinamento. Il vino chardonnay è, in modo particolare, di razza. I vini rossi, provenienti da un unico vitigno o da un assemblaggio sono essi stessi molto ben riusciti. Il vino prodotto con uve gamay è di nuovo e certamente, quello che mi ha