Balade dans le vignoble de Lavaux-UNESCO (Vaud)
Situé à une heure de train de Genève et seulement 15 minutes de Lausanne ou Vevey-Montreux, le vignoble de Lavaux fait partie des sites du Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2007. Partez en balade dans ce vignoble aux 10'000 terrasses, profitez du panorama exceptionnel, d'une vue à couper le souffle sur le lac Léman et les Alpes suisses et françaises. Il y a de nombreuses opportunités le long du parcours pour s'arrêter et déguster les vins produits avec le cépage Chasselas.
Cully débarcadère - gare ferroviaire - chemin de Vigny - Riex - route de la Corniche - Epesses - sur la route de la Corniche, 200 mètres après la sortie d'Epesses prendre à droite pour rejoindre le Chemin du Calamin - à 1 kilomètre poursuivre sur le chemin du Dezaley - descendre le chemin de la Dame - Rivaz - dans le village à gauche prendre la route du Collège - à droite descendre la route de Sallaz - direction la gare ou le débarcadère.
Caractéritiques
Localisation: 15 minutes en train à l'ouest de Lausanne ou à l'est de Vevey-Montreux
Départ: gare de Cully ou par bateau au débarcadère de Cully (Place Major Davel)
Distance: 5.7 Km
Durée: 1h 30 minutes (non stop)
Dénivelé: 214 mètres à la montée et 225 mètres à la descente
Difficulté: marche facile
Arrivée: gare de Rivaz ou par bateau au débarcadère de Rivaz (proche de la gare)
Curiosités
Riex : Chapelle St Théodule, construite en 1430 (Route de la Corniche 9)
Epesses: la Tour de Marsens est une des premières tour de pierre construite dans la région au 12e siècle comme poste d'observation et de défense pour les moines travaillant à la vigne.
Rivaz : jardin ampélographique du Chasselas (chemin des Cortheyses) 19 variétés différentes de Chasselas.
Tours guidés
Tour privé du vignoble: Swiss Riviera Wine Tours (Nicolas Abundo)
Lieux de dégustation
Cully : Caveau des vignerons
Riex: Caveau des vignerons
Epesses: Oenothèque Les 11 Terres
Epesses: Caveau des vignerons
Rivaz: Lavaux Vinorama (route du Lac 2)
Encaveurs
Cully: Louis Bovard
Epesses: Louis Fonjallaz
Epesses: Luc Massy
Epesses: Blaise Duboux
Rivaz: Pierre Monachon
Restaurants
Grandvaux: Auberge de la Gare
Grandvaux: Tout un Monde
Cully : Restaurant de la Gare, Café de la Poste, Auberge du Raisin
Riex: Café de Riex
Epesses: Auberge du vigneron
Saint Saphorin: Auberge de l'Onde
Hôtels et B&B
Grandvaux: Auberge de la Gare
Cully: Hôtel du Raisin
Rivaz: B&B du Burignon
*La liste n'est pas exhaustive.
