Domaine Cornulus
Savièse, Mittelwallis
Domaine Cornulus
Route de Savièse 1761965 Savièse
Schweiz
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Gault & Millau Schweiz 2014
Gault & Millau Schweiz 2015
Die Schatzkammer des Schweizer Weins .
Gault & Millau Schweiz 2016
Gault & Millau Schweiz 2017
Gault & Millau Schweiz 2018
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone leiten das Weingut Cornulus. Seine 14 ha erstrecken sich über 250 in Terrassen angelegte Weinberge im Herzen des Wallis. Diese Weinberge sind einzigartig an sehr steilen und sonnigen Hängen gelegen, wie der grossartige Clos de Corbassières an den schwindelerregenden Hängen des Mont Orge bei Sitten. Jedes Jahr produziert das Weingut 40 Weine. Beide Winzer glauben, dass die Assemblage dieser unterschiedlichen Weine deren Eigenheiten nicht zum Ausdruck bringen würde, denn sie lieben die Besonderheiten der unterschiedlichen Böden, die jedem Wein seine eigene Persönlichkeit verleihen.
Gründungsjahr:
1985
Eigentümer:
Reynard, Stéphane & Varone, Dany
Manager:
Stéphane Reynard
Önologe:
Reynard, Stéphane & Varone, Dany
Fläche:
15 Hektar
Volumen:
100000 Flaschen
Trauben (weiß):
Aligoté
Amigne
Arvine (Petite Arvine)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Marsanne Weiss (Ermitage, Hermitage)
Savagnin Weiß (Paien, Heida, Traminer)
Chenin Weiss
Trauben (rot):
Cabernet Franc
Cornalin (Landroter, Rouge du pays)
Gamay
Landroter
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Syrah
Carminoir
Weine angezeigt:
40
Dienstleistungen:
Verkostung
Wein Verkauf
Sitzplätze innen:
12 Sitzplätze
Sprachen:
Deutsch
Französisch
Nach Terminvereinbarung
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