Domaine des Balisiers

Peney, Rechtes Ufer (Mandement)

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Domaine des Balisiers

Route de Peney-Dessus 12
1242 Peney
Schweiz

Kontakt

 

www.balisiers.ch

Das Weingut Les Balisiers trägt den Namen einer tropischen Blume, deren Duft man in den in den mineralischen Noten seiner Weine wiederfindet. (Klassifizierung von Linné, Balisier, auf Lateinisch species.canna). Das Weingut macht keinen Kompromiss hinsichtlich der Qualität. Dort wird nur Wein aus biologischer Herkunft gekeltert und auf dem Gut in Flaschen abgefüllt. Jede Rebsorte wird auf dem für sie geeignetsten Boden gepflanzt. Die Weinberge des Guts befinden sich im Wesentlichen am rechten Ufer der Rhone und erstreckt sich über drei Gemeinden um den Weinkeller von Peney herum. Aber einige Hektar befinden sich auf der linken Uferseite in Plan-les-Ouates und in der Nähe des Schlosses von Sierne in Veyrier.
Gründungsjahr: 
1982
Gründer: 
Schlaepfer, Jean-Daniel & Pillon, Gérard
Manager: 
Pillon, Christophe
Önologe: 
Pillon, Christophe
Fläche: 
25 Hektar
Volumen: 
150000 Flaschen
Produktion: 
Bioorganisch (Biosuisse)
Trauben (weiß): 
Aligoté
Chardonnay (Clävner)
Chasselas (Fendant, Perlant, Gutedel)
Weissburgunder (Pinot blanc)
Grauburgunder (Malvoisie, Pinot gris, Ruländer, Tokayer)
Riesling
Sauvignon Weiss
Savagnin Weiß (Paien, Heida, Traminer)
Viognier
Chenin Weiss
Trauben (rot): 
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Gamaret
Gamay
Pinot Noir (Blauburgunder, Klävner)
Andere Produkten: 
Assemblage
Überreif
Weine angezeigt: 
16
Sprachen: 
Deutsch
Englisch
Französisch
Nach Öffnungszeiten
Das ganze Jahr 01.01 - 31.12
Montag: 
08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Dienstag: 
08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Mittwoch: 
08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Donnerstag: 
08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Freitag: 
08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Samstag: 
11:00 - 13:00
Sonntag: 
Geschlossen
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