Tourisme

Cette magnifique balade n'est qu'à une heure par le train de Zürich ou de Davos et seulement à quelques minutes de Bad-Ragaz. Le vignoble de la Bündner Herrschaft est situé dans une région plus large promue sous le nom de Heidiland (le pays de Heidi) rendue populaire par le roman de Johanna Spyri. Marcher au calme dans les vignes dominées par les montagnes grisonnes est un délice. La marche est facile et les arrêts pour déguster les vins dont le fameux Pinot Noir des Grisons sont nombreux.

Distance: 6 km, durée: 1h 20 minutes (sans arrêt), dénivelé: à la montée 100 m et à la descente 160 m, difficulté: marche facile.

La petite région viticole des Grisons n'a cessé de monter en puissance ces dernières années. Un jour, les amateurs de vins romands ont découvert non seulement ses vins, mais aussi leurs prix et ceux-ci sont en moyennes plus élevés que ceux produits en Romandie. Que ce passe t-il donc à l'Est de notre pays? Est-ce la relative proximité de la riche métropole de Zurich qui autorise cela? Mais si l’on considère le rapport qualité prix, les bonnes affaires y restent largement possibles.

Fin 2013, la photographe et Réalisatrice Patricia von Ah a été mandatée par Swiss Wine Promotion pour créer des petits films documentaires afin de présenter les différentes régions viticoles suisses. Du nord au sud, de l’est à l’ouest, Patricia von Ah nous emmène à la découverte des vins helvètes. Chandra Kurt l’a accompagnée dans ses pérégrinations et nous parle de la passion que mette les Hommes à dompter la vigne et ses éléments afin de produire des vins qui leur ressemble.

Le vignoble du lac de Bienne compte près de quatre vingt vignerons répartis dans trois aires dont la taille est de seulement deux cent vingt hectares de vignes. Nous sommes allés à la rencontre de trois d'entre eux, tous nommés dans le récent Top 100 des meilleurs vignerons de Suisse du Gault & Millau. Il s'agit de Sabine Steiner à Schernelz Village, d'Adrian Klötzli (rookie ou découverte de l'année) et de Martin Hubacher. Ces deux derniers sont à Twann.