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Pour la sixième fois Gault&Millau attribue des distinctions à des vignerons suisses qui produisent des vins exceptionnels reconnus en Suisse et hors de nos frontières.

Un réhoboam, un mathusalem ou un balthazar de 12 litres? King Size Wine propose des bouteilles «géantes» en ligne, provenant de producteurs helvétiques de référence.

Le vin c’est un produit de la terre, d’un climat et fait par des hommes. Derrière chaque étiquette il y a une histoire et enfin il y a l’art et la manière de le partager. A King SIze Wine c’est sur ce chemin que nous vous invitons.

Chaque année, Swiss Wine Promotion attribue, avec Gault & Millau, des distinctions aux vignerons suisses qui produisent des vins exceptionnels grâce à leur engagement et qui sont aujourd’hui reconnus à juste titre en Suisse comme à l’international.

Le nombre de vins ayant obtenu une note supérieur à 90 points dans la dernière édition de la revue de Robert Parker est de bon augure pour les vins suisses en 2017. Les vins des icônes que sont Marie-Thérèse Chappaz ou Martin Donatsch, le Domaine Jean-René Germanier et quelques autres ont reçus entre 93 et 97 points Parker.

Ce dernier dimanche 30 octobre, s'est déroulé à Genève le 20ème concours du "Meilleur Sommelier de Suisse 2016". Trente ans après le tout premier Trophée Ruinart 1986, l'Hôtel Beau-Rivage accueille à nouveau l’édition 2016

Malgré ses modestes 600 hectares de vignoble qui place Neuchâtel au sixième rang des régions viticoles de Suisse, les vignerons neuchâtelois se hissent en tête de la production de vin biologique. Grâce aux acquis de pionniers émérites.

Le Peninsula est un des plus anciens et prestigieux hôtels de Hong Kong, il a ouvert ses portes en décembre 1928 sur la presqu’île de Kowloon face à l’île de Hong Kong. Un séjour au Peninsula c’est revivre le faste des voyages d’antan. L’hôtel possède d’ailleurs une flotte de 14 Rolls-Royce Phantom customisées. Comme tous les grands hôtels du monde il compte de nombreux restaurants proposant diverses cuisines du monde dont un restaurant Suisse: le Chesa...

En Chine, la fête de la mi-automne ou fête de la lune, symbolisant entre autres la célébration des récoltes, semble sourire aux vins vaudois. Pour cette occasion et à l’initiative de Philippe Huser, propriétaire du Napa Wine Bar, 6'000 flacons vaudois ont pris la mer début septembre pour arriver, juste à temps, pour le début des célébrations de la pleine lune à Shanghai. Dans la coutume locale, cet événement est presque aussi important que le Nouvel An chinois, il donne d’ailleurs lieu au deuxième congé le plus important de l’année dans de nombreux pays asiatiques.

Le vin est la plus ancienne médecine humaine qui soit documentée ; elle remonte à 2200 avant JC, les tablettes sumériennes et les papyrus de l'Égypte ancienne décrivent de multiples recettes de médicaments à base de vin. Pendant de nombreux siècles, face au manque d'eau potable, le vin a été recommandé comme une alternative. Il a également été prescrit comme un antiseptique pour le traitement des plaies, comme aide à la digestion et comme remède à un large éventail d'affections allant de la léthargie et de la diarrhée au soulagement de la douleur de l'accouchement.