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12 jan

90 vins suisses avec plus de 90 points dans le dernier rapport Parker sur la Suisse

Le nombre de vins ayant obtenu une note supérieur à 90 points dans la dernière édition de la revue de Robert Parker est de bon augure pour les vins suisses en 2017. Les vins des icônes que sont Marie-Thérèse Chappaz ou Martin Donatsch, le Domaine Jean-René Germanier et quelques autres ont reçus entre 93 et 97 points Parker.

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11 nov

Bien plus que le vin vaudois: le sommelier Michele Caimotto

L’ex-sommelier de l’Hôtel de Ville de Crissier est devenu indépendant. Il prodigue désormais ses conseils aux particuliers comme aux professionnels.

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30 oct

Caroline Lefay, Sommelière et gérante du Yatus, un bar à vin populaire à Lausanne.

Caroline aime se définir comme une épicurienne nomade, elle est passionnée et passionnante, son parcours atypique l’a conduite aux quatre coins du monde, elle y a glané de nombreuses expériences mais aussi une belle confiance en soi. Elle gère actuellement le Yatus à Lausanne où elle compte bien apporter sa touche personnelle et imprégner les lieux de son âme de sommelière. 

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30 oct

Reza Nahaboo a gagné le Trophée Swiss Wine / Quattromani du "Meilleur Sommelier de Suisse 2016"

Ce dernier dimanche 30 octobre, s'est déroulé à Genève le 20ème concours du "Meilleur Sommelier de Suisse 2016". Trente ans après le tout premier Trophée Ruinart 1986, l'Hôtel Beau-Rivage accueille à nouveau l’édition 2016

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