Christian Vessaz, aux bons soins du Cru de l’Hôpital

Le Cru de l’Hôpital est la propriété de la Bourgeoisie de Morat (fort jolie petite ville médiévale que je vous invite à visiter). Christian Vessaz, ingénieur oenologue formé à Changins (école de viticulture en Suisse romande) en est le directeur technique depuis sa prise de fonction en 2002. Période qui correspond également à l’obtention de son diplôme. Aujourd’hui, le Cru de l’Hôpital est une véritable « locomotive » régionale par la qualité de ses vins, tant dans son appellation bien sûr, que pour l’ensemble de la région des Trois-Lacs (Morat, Neuchâtel et Bienne).

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