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Balade dans le vignoble de Lavaux-UNESCO (Vaud)

Situé à une heure de train de Genève et seulement 15 minutes de Lausanne ou Vevey-Montreux, le vignoble de Lavaux fait partie des sites du Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2007. Partez en balade dans ce vignoble aux 10'000 terrasses, profitez du panorama exceptionnel, d'une vue à couper le souffle sur le lac Léman et les Alpes suisses et françaises. Il y a de nombreuses opportunités le long du parcours pour s'arrêter et déguster les vins produits avec le cépage Chasselas.

Localisation: 15 minutes en train à l'ouest de Lausanne ou à l'est de Vevey Montreux, départ: Cully gare, arrivée: Rivaz gare, distance: 5.7 kilomètres, durée: 1 heures 30 minutes (sans arrêt), dénivelé: à la montée 90 m et 90 m à la descente, difficulté: marche facile

 

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Balade dans le vignoble de la Bundner Herrschaft (Grisons)

Cette magnifique balade n'est qu'à une heure par le train de Zürich ou de Davos et seulement à quelques minutes de Bad-Ragaz. Le vignoble de la Bündner Herrschaft est situé dans une région plus large promue sous le nom de Heidiland (le pays de Heidi) rendue populaire par le roman de Johanna Spyri. Marcher au calme dans les vignes dominées par les montagnes grisonnes est un délice. La marche est facile et les arrêts pour déguster les vins dont le fameux Pinot Noir des Grisons sont nombreux.

Distance: 6 km, durée: 1h 20 minutes (sans arrêt), dénivelé: à la montée 100 m et à la descente 160 m, difficulté: marche facile.

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Bündner Herrschaft, l'irrésistible ascension d'une noble contrée

La petite région viticole des Grisons n'a cessé de monter en puissance ces dernières années. Un jour, les amateurs de vins romands ont découvert non seulement ses vins, mais aussi leurs prix et ceux-ci sont en moyennes plus élevés que ceux produits en Romandie. Que ce passe t-il donc à l'Est de notre pays? Est-ce la relative proximité de la riche métropole de Zurich qui autorise cela? Mais si l’on considère le rapport qualité prix, les bonnes affaires y restent largement possibles.

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Daniel Marugg la force tranquille (Bovel Weingut)

Daniel Marugg, nous a reçu dans sa cave, située dans la commune de Fläsch, au lieu-dit "Bövel". L'homme dégage un grand calme et une sérénité rassurante. Intimement convaincu du haut potentiel de sa région, il résume en disant "Avec de la volonté et du talent, on peut faire de très grans vins dans les Grisons" tout en rappelant l'importance du travail en amont dans la vigne...

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